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      茶文化

      在普洱茶界,似乎“歷史茶,熟茶,老茶”成

        2018-06-11   作者:王怡嘉
      在普洱茶界,似乎“歷史茶,熟茶,老茶”成了行業的共識。從字面上看,這意味著生茶值得收藏,熟茶用于飲用,并使用舊茶。那么,物有所值,這真的是這樣嗎?主張擁有生茶的原因是因為茶中所含的原料物質豐富,口感強烈,大多數人不能接受。
      我們都知道普洱茶是一種后發酵茶。普洱茶已經發酵了一段時間,這通常被稱為飲用期。其產品的味道可以被大多數人接受。這個時期已經有十多年的時間了,很多人都沒有等。入門。上個世紀70年代,人工打樁技術試驗成功并開始實施。
      這對普洱茶的發酵有很大的改變。普洱茶使用堆放發酵技術,需要發酵直到可以飲用。它不必等待八年。
      多年后,現在的問題已經成為熟茶的價值沒有收集?首先,看看普洱茶的飲用期。普洱茶的飲用期不同。從飲酒者的角度來看,飲酒更多體現在口味上。普洱茶發酵到一段時間后,茶的苦味恰到好處,而且香氣濃郁,甜,光滑,醇厚的味道也濃厚,也達到了大多數人可以接受的地位,一般認為已達到了喝酒期間。如果是生茶的自然發酵,一般認為這個飲用期將超過8年。
      熟茶通過枸杞堆發酵,熟茶的含量比天然發酵綠茶快。喝酒的時間自然比生茶快。當然,這并不意味著發酵普洱熟茶沒有老化的空間。煮好的茶需要等到混合物的味道消失,味道會變得醇厚。根據過程的成熟程度,新鮮熟茶的可飲期為2至3年。那時候,熟茶的味道和香氣可以很好地呈現出來。熟茶的主要價值還在于品嘗。如果你想用它作為收集品,與生茶相比,成熟茶的可飲期較早,并且收集速度可以更快。
      如果將普洱茶收購視為投資股票,那么收集生茶相當于長期投資,收集熟茶是短期投資。當然,熟茶的收集取決于茶的質量不適合采集,高品質的原料和成熟的技術是良好的熟茶的良好條件。高品質的原材料可以帶來更多的轉化空間。成熟技術是保持茶葉活動的先決條件。事實上,無論生熟,普洱茶的收集最終都會回歸其??價值,既然普洱茶的價值在于飲用,那么普洱茶的儲存必須達到最好的飲用效果,普洱茶的收藏品將不得不品嘗升華的目的。
      因此,只要熟茶可以儲存用于此目的,就具有收集價值??傮w來說,不管生熟,普洱茶都可以隱藏,因為熟茶的價值不值得收藏,看藏茶對收藏的要求,如果要快速有效,那么收藏熟茶仍然是一個不錯的選擇。

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